00 22/09/2009 20:10



Oggi, 22/09/2009:

ho pranzato "coi missoltini" [SM=g8112]






dopo esser stati lavati con acqua e aceto vengono asciugati..





poi vengono grigliati, (possibilmente con bistecchiera antiaderente) o rosolati in padella dopo averli unti con olio extravergine di oliva...






alla fine: pesto con prezzemolo e aglio, annegati in un misto, olio extravergine con aceto di vino, vengono conditi i nostri missoltini, logicamente non può mancare il contorno di polenta...e viaaaaa
B.APPETITO!!







una stretta di [SM=g1902224]



Pierino